На очередной праздник 8 марта я получила от мужа подарочек в виде цветов и мультиварки Redmond RMC-M25, отзыв про которую я сегодня решила написать. На вид симпатичненькая, темно-серенькая, 16 автопрограмм. Было интересно сразу начать что-нибудь готовить.
Посмотрела инструкцию, сходила в магазин за продуктами, выложила их в мультиварку и через 30 минут мы уже кушали кашу из пшенки. Получилось очень вкусно, в обычной кастрюле так приготовить не удавалось, да и не нужно следить «убежит» или нет молоко.
Как готовить
К мультиварке Redmond RMC-M25 прилагается книжка со 120 рецептами и это очень удобно. Пока «рука не набита» и чтобы блюдо вышло идеальным, есть рецепты с перечнем ингредиентов и их весом, режимом и временем приготовления. Когда научилась готовить в мультиварке, стала устанавливать нужные режимы и время самостоятельно, здесь нет ничего сложного.
Сейчас, чтобы сделать кашу, я с вечера закладываю ингредиенты, в том числе молоко. Раньше переживала, что к утру молоко может скиснуть, но нет, такого не случилось ни разу. Мультиварка сделана по принципу термоса, такая конструкция не позволяет блюду остывать и быстро портиться. Есть режим «отложенный старт», задаешь нужное время и блюдо готово. После приготовления мультиварка Redmond автоматически переходит в режим поддержания температуры, кашка всегда тепленькая.
Очень вкусные получаются супы, поскольку в режиме «Суп» они томятся, а не варятся. Пробовала готовить на режиме «Выпечка» заливной пирог, блюдо не получилось, не пропеклось. На режиме «Тушение» делаю овощное и мясное рагу, гуляш и прочие блюда. Наиболее востребованные мной 6 режимов готовки: варка, молочная каша, суп, тушение, на пару, жарка.
Чтобы влюбиться в эту «чудо-кастрюлю», советую начинать с приготовления каш и супов. Стала гораздо реже пользоваться электрической плитой. Больше советую приобрести мультиварку Redmond RMC-M25 тем, кто живет в домах без газа, так как в таких квартирах тарифы на электроэнергию ниже и для вас это приобретение будет выгодно.
Объем мультиварки 5 литров. Считаю, что это оптимально для семьи от 2 до 4-х человек. Большинство блюд сейчас готовлю именно в мультиварке, пользуюсь ей уже 2 года и очень довольна. Еда получается вкусная и контролировать приготовление не нужно, мультиварку удобно и легко использовать. Не понимаю, как жила без нее раньше, ведь это реально находка века!
Плюсы:
- приемлемая цена (можно купить от 3000 рублей, например в TMALL). Если бюджет ограничен, то покупайте мультиварку Redmond с меньшим количеством программ, я использую 6 и мне хватает за глаза;
- простота использования, не нужно помешивать, следить «не убежит ли молоко» и т.п.;
- вкусные блюда, особенно каши и супы, неоднократно делала манты, котлеты, овощи на пару, получается вкусно, то есть пароварка уже не нужна;
- есть функции «отсрочка старта», которая, например, позволит сэкономить время приготовления завтрака (ингредиенты закладываешь с вечера, а ранним утром каша готова), а также «поддержание температуры готовых блюд» (но этой функцией редко пользуюсь, съедаем сразу);
Минусы:
- в идеале нужна сменная чаша, чтобы после приготовления первого блюда, его не перекладывать в другую емкость, а начать готовку в сменной чаше второго блюда (сменную чашу с крышкой можно докупить отдельно);
- крышка мультиварки не снимается, поэтому чуть сложнее ее мыть, чем саму емкость (мою под струей воды), протирать крышку приходится влажной тряпкой, но это не критично;
- режим «Выпечка» не понравился, к сожалению, блюдо не получилось (готовила заливной пирог), возможно у меня маленький опыт использования этого режима, но на мой взгляд, пироги лучше получаются в духовке.
Автор отзыва Вероника
